Cara Memasak Nasi Lezat
Sebenarnya cara memasak nasi itu sederhana, mudah, dan bisa jadi sangat enak, dengan menggunakan cara berikut...
Resep Memasak Nasi Lezat
Tips Memasak Nasi Lezat
- Cuci beras : cuci beras tidak boleh melebihi 3x, karena melebihi 3x akan membuat serat dalam akan hilang, dan akan membuat wangi beras berkurang. Ingat jangan cuci beras melebihi 3x.
- Rendam beras : rendam dulu beras yang ingin dimasak dengan air dingin selama 1jam. Dengan begini beras akan menyerap air, dan setelah dimasak, nasi akan kelihatan sangat penuh.
- Perbandingan beras dan air : ketika dimasak, perbandingan beras dan air adalah 1:12. Bisa juga dengan jari telunjuk kita sebagai tolak ukurnya, asalkan air sampai kubu pertama dari jari telunjuk kita sudah cukup.
- Tambah wangi : kalau beras dirumah adalah beras yang sudah sangat lama, jangan khawatir, beras lama yang dikukus akan tetap memiliki aroma yang sama dengan nasi baru. Dengan 3 cara diatas, menambahkan sedikit garam, maka beras lama pun akan menjadi nasi yang aromanya tidak kalah dengan beras baru.
Sekarang tunggu apa lagi, langsunglah mencoba resep dan tips terbaru ini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar